Actualidad y Opinión

Noviembre 2022

En este cuadro mostramos algunas variables tales como un salario de 100000 pesos,  la canasta familiar , canasta basica de alimentos, Salario Minimo Vital y Movil(tomamos el del mes de agosto, actualmente esta en 64000 pesos)la cotizacion del dolar, la inflacion, el interes mensual y la relacion entre ella para visualizar como repercuten economicamente en el vivir cotidiano de cada familia.

Comenzamos este mes de noviembre a producir estos datos, de ahora en adelante tendremos comparaciones de datos del mes en curso con los meses anteriores._

A continuacion un cuadro donde se muestra la Canasta Familiar del mes actual y el aumento en los distitnos rubros de alimentos respecto del mes de Julio.

Jueves 17 de Noviembre

Humedales: se aprobaron dos dictámenes y el proyecto de ley ya puede ser debatido por el Congreso

https://www.infocampo.com.ar/humedales-se-aprobaron-dos-dictamenes-y-el-proyecto-de-ley-ya-puede-ser-debatido-por-el-congreso/

Ley de Humedales

Qué plantea la ley de Humedales

El proyecto de ley de Presupuestos Mínimos para la Conservación, uso racional y sostenible de los humedales establece el ordenamiento territorial y un inventario de ecosistemas húmedos de todo el país. Su objetivo es regular la actividad de emprendimientos productivos en humedales y exigir garantías de preservación con evaluaciones de impacto ambiental.

Los humedales conservan el 40% de la biodiversidad total, y de acuerdo a evidencia científica están desapareciendo tres veces más rápido que los bosques y desde 1970 se perdió el 35% de los humedales del mundo.

Cuándo comenzó la iniciativa por la ley

El debate para la sanción de una ley de protección de Humedales lleva una casi diez años. El primer proyecto se presentó en 2013, y tanto en 2015 como en 2018 dos proyectos de Humedales consiguieron media sanción del Senado, pero no pudieron sancionarse ya que no fueron aprobadas por la Cámara de Diputados.

En 2020 el debate volvió a tomar impulso y hubo dictamen de la comisión de Recursos Naturales pero no de las otras tres comisiones a las que tenía giro. El proyecto perdió estado parlamentario y generó una nueva desilusión en las organizaciones ambientalistas que venían militando el tema.

En el último tiempo, los incendios intencionales en el Delta del Paraná y el impacto en la ciudad de Rosario llevaron a que se retome el debate y en marzo de este año se presentó un proyecto similar consensuado con más de 500 organizaciones de la sociedad civil, científica y académica.

https://www.ambito.com/politica/diputados/ley-humedales-el-oficialismo-reflota-el-tratamiento-la-camara-n5572469

La base del Desarrollo es La producción

Le dedicamos tiempo a problemas que están fuera de nuestro alcance como por ejemplo inflación, dólar, retenciones, impuestos y otros temas de la economía nacional; temas importantes, fundamentales para el funcionamiento correcto de la economía, del país. Por supuesto que tenemos que opinar sobre los mismos, o tenemos que desde nuestro espacio de trabajo o desde nuestro sector tratar de que se corrijan o cambien para bien eso temas estructurales.

Pero la mayoría de nuestro tiempo tanto cronológico como mental lo debemos dedicar a las problemáticas que podemos cambiar, a lo que realmente nuestras decisiones pueden influir y esos temas son indudablemente los relacionados a la producción.

Hace mucho más tiempo, pero tomemos como punto de inflexión el 2008, la 125, desde el 2008 uno de los temas centrales del agro son las retenciones, se agrega el tema impositivo y casi la mayor cantidad del tiempo se ha hablado de esos dos temas dejando de lado la construcción y el desarrollo de la producción agropecuaria por ejemplo o la seguridad de producción del agro como por ejemplo generar un seguro de riesgo.

Por tales razones expuestas de esa manera muy grotesca pero que se va a entender la centralidad de la idea y es que para algunos temas debe existir un acuerdo global como por ejemplo en el tema retenciones, bueno acordemos las retenciones deben existir como los impuestos y se acuerda que serán de ahora y para siempre del x% para soja y el x% para otros cereales y oleaginosos y del x% para la carne y el mismo método para los impuestos y desde ahora en adelante se debate el desarrollo productivos del país; esto y desde mi humilde opinión tendría que estar consolidado en una ley agropecuaria general y nacional.-

ALGUNAS NOTICIAS DEL AGRO PARECEN EL RELATO DE UN PARTIDO DE FUTBOL

Te van transmitiendo si el final de la  cosecha baja o sube el rinde, si la siembra de la próxima campaña sube o baja en cantidad de hectáreas y uno piensa, no es que estos datos no sean importantes o influyan, pero su relato  parece el de un partido de futbol o el de una contienda electoral y la realidad que estos temas no son la centralidad del  agro, hay otros temas que deberían ser centrales y hablar todos los días.

Otros  temas recurrentes  son las retenciones, los impuestos o las exportaciones de granos o carne, ya expresamos nuestra opinión en una nota anterior donde decimos que hace 20 años se viene hablando solo de eso; hablar veinte años seguidos de solo dos o tres y tomarlos como la centralidad de la producción agropecuaria  estanca totalmente el debate, las iniciativas y el desarrollo del agro.

Notas de opinión

Producir alimentos sanos cuidando cada centímetro del planeta

Actualmente, en el mundo, el hambre afecta a más de 820 millones de personas. La malnutrición, con su doble carga de hambre y sobrepeso u obesidad, llega a casi 2.000 millones que carecen de acceso a alimentos inocuos, nutritivos y suficientes. Con el objetivo de realizar acciones contra la problemática, este año el lema utilizado es «Una alimentación sana, para un mundo hambre cero«.

En este marco, se realizó un ciclo de charlas en la ciudad de Posadas, en la provincia de Misiones. La apertura estuvo a cargo de Lisandro Benmaor, ministro de Desarrollo Social, la Mujer y la Juventud de la provincia, Francisco Yofre, oficial de programas a cargo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Argentina y Vanessa Zacarías, directora de la carrera de Nutrición de la Universidad Gastón Dachary.

Al comenzar la actividad, el ministro provincial destacó que, «es preocupante que sean cada vez más tempranas las consecuencias de mantener una alimentación poco saludable. Seamos utópicos y ambiciosos y focalicémonos en leyes que nos permitan cambiar la realidad, teniendo siempre en cuenta que las políticas sociales y la económicas deben ir de la mano«.

Argentina no escapa a los problemas globales de alimentación. Según la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición presentada en septiembre por el Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación, en el país hay un 41,1% de chicos y adolescentes de entre 5 y 17 años que padecen sobrepeso y obesidad, y el 67,9% de los adultos tienen prevalencia de exceso de peso. Alcanzar el Hambre Cero en 2030 no es solo alimentar a las personas sino también nutrirlas, sin dejar de lado el cuidado del planeta.

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Siempre el mismo debate estanca la producción y el desarrollo

El Gobierno Nacional cree en la necesidad de controlar los precios de los alimentos y ante la necesidad de «proteger el mercado interno, permitir generar certidumbre y eliminar la volatilidad de los precios de la harina y el trigo”; es una medida para proteger al consumidor de los aumentos de precio que pueda tener el cereal y sus subproductos por contingencias como por ejemplo el caso del conflicto Rusia-Ucrania.

Esta explicación Economica/Social que da el Gobierno Nacional y que no entiende y rechaza la Mesa de Enlace, al igual que las medidas respecto del tema de la carne o de las retenciones creemos estancan la producción; lo que se debería hacer es llegar a un gran Acuerdo Nacional respecto de esos temas y otros de importancia que se vienen discutiendo sistemáticamente desde el 2008 y mas atrás aun y de ahora en adelante debatir tematicas técnicas, económicas y productivas que contribuyan al desarrollo del Pais.-

«¿Qué app para el campo usas?: la encuesta que está desarrollando el INTA

El relevamiento busca conocer qué tipo de soluciones móviles utilizan los productores y qué tecnologías les gustaría incorporar.

El Área de Agroindustria y Agricultura de Precisión del INTA Manfredi inició una encuesta de alcance nacional, dirigida a productores agropecuarios, contratistas e ingenieros agrónomos asesores, que busca trazar un perfil de las aplicaciones móviles más usadas en el campo argentino.

“Con el objetivo de evaluar diferentes aspectos en adopción, utilidad y potencialidades, el INTA Manfredi lanzó una encuesta para poder abordar las necesidades y demandas que son de interés tanto para el usuario como para los desarrolladores de estas tecnologías”, señalaron desde el organismo tecnológico.

De acuerdo con la evaluación del INTA, en la actualidad hay una gran oferta de paquetes de soluciones que el productor, asesor y contratista debe decidir cuál es la que mejor se ajusta a su unidad de negocio.»

INFOCAMPO

Finalizó la siembra nacional de soja, que sigue perdiendo toneladas

Se informo desde La Bolsa de Cereales de Buenos Aires que, con las últimas labores de siembra en las 56.000 hectáreas que restaban, se da por finalizada la implantación de la oleaginosa a nivel nacional, con una superficie total de 16,3 millones de hectáreas.

“Pero el dato saliente del informe es que la Bolsa ya descuenta las pérdidas ocasionadas por la ola de calor y la falta de precipitaciones, por lo cual la actual campaña de soja 2021/22 dejaría una producción de 42 millones de toneladas, un 13% por debajo de las estimaciones iniciales que se ubicaban en 48,5 millones de toneladas.

Si tomamos en cuenta el Panorama Agrícola Semanal de la semana pasada, la Bolsa descontó en apenas siete días, 2 millones de toneladas en su proyección.

Adicionalmente y como consecuencia de las altas temperaturas el rendimiento potencial podría registrar mermas de hasta un 30%“, destaca el informe”.

 

Donde el rendimiento promedio pasaría de 29.75 qq a 25.75 qq/ha; una perdida de 4 qq por ha promedio por productor; a esto hay que agregar el precio que tendrá la soja a cosecha.

Si bien las inclemencias climáticas como sequia o inundación afecta a toda la produccion agropecuaria, seria importante para la produccion misma contrarrestar esas problematicas con diversificacion productiva; pensar que 16.3 millones de hectareas sembradas con Soja son desproporcionadas con las 6 millones y las 8 millones de hectareas sembradas con trigo y maiz respectivamente si lo miramos desde el cuidado del recurso suelo.-

El Debate Interminable

El interminable debate sobre la intervención del Estado en la actualidad queda respaldado por hechos significativos como la resolución de conflictos o tragedias tales como guerras, violencia o la actual pandemia y segundo por el retorno del Estado en resolver crisis económicas o financieras en distintos países del mundo Desarrollado y en vias de Desarrollo.

Con este escenario resulta pertinente replantear la cuestión sobre ¿qué tipo de Estado se consolidará finalmente?, ¿significa el retorno del Estado interventor? o ¿es sólo un conjunto de medidas para posteriormente continuar por la misma ruta neoliberal? Creemos es importante este replanteo, principalmente de los sectores mas liberals que piden la intervencion del Estado a la vista de un problema y luego cuando el problema esta resuelto vuelven a rechazar la intervencion estatal o la accion activa de los gobiernos.-

En el caso del sector agropecuario opinamos que por ejemplo  brindar la legislacion adecuada para determinadas producciones o para la utilizacion de tecnologia es fundamental la labor del estado, ya sea legislativa o ejecutiva, tambien para promocionar e insentivar actividades productivas por ejemplo.

Es responsabilidad de los politicos, funcionarios y representantes de instituciones agropecuarias lograr un equilibrio entre lo que  ofrece el gobierno y lo que  exige el sector en cuestion ya que este concepto  seria abarcativo no solo para el agro sino tambien para todas las actividades productivas, socials, creativas…etc..

El valor agregado en origen representa una alternativa económica de gran importancia, especialmente para la agricultura familiar o pequeños y medianos productores. Significa extender y ampliar la participación de los productores en la cadena agroalimentaria, transformando sus productos primarios en productos con mayor valor y realizar esta transformación en el mismo lugar donde se originan las materias primas. Siendo la cooperativa agropecuaria una herramienta principal para estos productores, a partir del cual podría: aumentar su participación en una cadena agroalimentaria, facilitar el acceso más equitativo a la renta que ella genera y fomentar la creación de empleo local, la construcción de capital social y el desarrollo de los territorios. Para que ello sea posible, el productor y el sector agropecuario debe contar con el apoyo del Estado, a partir de políticas públicas que favorezcan esta alternativa. En definitiva, el rol del Estado es determinante en el desarrollo o no de este tipo de actividades.

Hoy en día estamos ante la presencia de un nuevo rol temático del estado ya que suma a las funciones legislatives y ejecutivas las de diseño de políticas, planificación y ejecución como por ejemplo en la agricultura familiar a partir de pautas normativas y muchas otras actividades.

En general estamos tratando de incentivar esta manera de trabajar, hablando con productores agropecuarios, instituciones, referentes y funcionarios politicos; en general hay una buena acogida pero para llevar esta metodologia a la practica falta mucho por recorrer.-

 

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Notas de opinión

Canasta Familiar

La Canasta Basica aumento desde Noviembre de 2020 que estaba en 47064 a 68710.9 en Julio de 2021.-

Alimentar una familia un mes tiene un costo de 47761 pesos y registran los alimentos en el mismo periodo un aumento del 36.9 %.-

A continuacion un cuadro con el porcentaje de aumento de las distintas categorias de alimentos en el periodo noviembre 2020 a julio 2021.

Que estamos haciendo?

Recorriendo el campo y comunicándonos con los productores agropecuarios, dueños y contratistas, pequeños, medianos y grandes porque los cambios que está atravesando el agro son importantes.
Desde fines de la década de 1990 a la actualidad la manera de producir ha cambiado muchísimo, se fue perdiendo el chacarero, los contratistas chicos, el vecino que te hacia la aplicación con su equipo de arrastre; la soja resistente a glifosato facilito la siembra directa, las sembradoras incorporaron la fertilización y así se aumentó el uso de fertilizantes con la fertilización en línea realizada sobre el cultivo en el momento de la siembra.
Actualmente hay un fuerte reclamo de los sectores urbanos con respecto al tema aplicaciones de productos fitosanitarios que no está totalmente resuelto, sectores sociales y ambientales reclaman por el uso que se le hace al suelo y cuya degradación provoca infertilidad, perdida de estructura, erosión y poca retención de agua e inundaciones.
Por su parte el productor agropecuario extensivo y más particularmente el Agrícola-sojero reclama menos impuestos, innovación y tecnología, ajuste económico, reforma tributaria y flexibilización laboral…
Algunas medidas propuestas y que son fuertemente rechazadas por la Mesa de Enlace son :
-que en la zona periurbana realizan agricultura orgánica o agroecológica, -diversificar la producción, cuidado del suelo y el medio ambiente
-Quita impuestos a los que realizan producción intensiva en la periurbana
-Trabajo conjunto Nación/Provincia
-Segmentar las retenciones agropecuaria
-Regular los alquileres de campo
-Regular la comercialización por medio de una Agencia Federal que compra a precio fijado para el mercado interno y luego lo libera para exportar(granos en época cosecha o un poco antes compra, carnes los 5 primeros días de cada mes fija precio luego libera….)
-Que la mayoría del grano se transporte por FFCC y reactivar proyectos de puertos secos
-Política de incentivos, al que trabaja su campo, al que conserva el suelo, al que diversifica la producción, al que realiza cultivos intensivos……ver como se implementa y así la responsabilidad de la mala producción cae en el productor y no en el estado.
También es cierto que hay problemáticas que hay que solucionar como el transporte de granos que representar hasta un tercio de la carga, que las economías regionales están complicadas por los costos, las medianas empresas de semilleros pretenden una ley semillas que favorezca la investigación, el cuidado de la calidad y la transparencia comercial en esto también trabajamos y tenemos nuestra propuesta, las empresas de agroquímicos adaptaron envases, productos menos toxicos,pero no conforma a la sociedad.
Estos y muchos temas más abarcan el complejo sector de la producción agropecuaria, en la próxima nota vamos a tratar de situar mas temáticamente cada una de las problemáticas y avances técnicos y productivos que caracterizan a la producción agropecuaria.-

Indice: Notas Tecnicas

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