MAIZ1

CULTIVO MAIZ

Todo indica que ésta será una campaña récord para los cereales. El maíz daría un gran salto en Estados Unidos y también aumentaría significativamente la superficie sembrada en Argentina.

De acuerdo a datos publicados por el Consejo Internacional de Cereales, en la presente campaña existiría una producción record de cereales, superando por segunda vez en la historia las 2.000 millones de toneladas. En el comparativo intercampaña, existiría un aumento de 70 millones de toneladas, donde el 80% de dicho incremento corresponde a maíz y, específicamente, a EE.UU., con un salto de 37 millones respecto a la campaña 2015/2016.

Según el informe presentado por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), el incremento en la producción de maíz sería compensado parcialmente por un mayor consumo, consecuencia de precios más bajos que incentivarían a que las industrias de transformación amplíen su nivel de procesamiento. Asimismo, en el último reporte del USDA se recortó la previsión de producción de Estados Unidos en 900.000 toneladas frente al reporte de septiembre por falta de lluvias en la zona noreste del país, a la vez que existen problemas por sequía en la Unión Europea, principalmente en Francia.

Al igual que en el caso de la soja, el dinamismo que presentan las exportaciones de Estados Unidos ha contribuido a sostener los precios en Chicago en momentos donde el avance de cosecha alcanza el 46% del área apta. Asimismo, los productores de dicho país se muestran renuentes a convalidar un escenario de precios menores a los actuales ya que conduce a situaciones de pérdidas económicas, motivando una menor oferta disponible.

Para nuestro país, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Bolsa de Comercio de Rosario coinciden en que existiría un incremento en la superficie sembrada a nivel nacional para la campaña 2016/2017 que oscilaría entre 17,5% a 27% respecto al ciclo previo.

Desde la Bolsa de Cereales de Córdoba, se estima un incremento de la superficie sembrada en la provincia del 11%, siendo la principal productora a nivel nacional. Si bien a cosecha es un dato bajista, factores estacionales ligados al fracaso productivo del maíz safrinha en Brasil, como también al gran dinamismo que están mostrando las exportaciones hacia otros destinos, ha permitido sostener las cotizaciones. Los problemas que acontecieron en Brasil durante la campaña 2015/2016 son un dato a monitorear, ya que los stocks disponibles serían exiguos ante nuevos inconvenientes en la producción.

RESUMEN

Producción record de maíz en Estados Unidos (mayor productor y exportador mundial), coincide con producción record a nivel mundial para el conjunto de cereales.

La cosecha avanza a buen ritmo en Estados Unidos, con un 46% del área recolectada.

Buen desempeño exportador de Estados Unidos enfrenta retención del grano por parte de los productores estadounidenses ante valores por debajo de los 140 dólares por tonelada.

Proyecciones de intención de siembra en Argentina muestran incrementos en rangos del 17,5% al 27%.

Continúan las oportunidades de colocación de maíz argentino en Brasil previo a cosecha y buen dinamismo de exportaciones a otros destinos.

Recuperación de los precios del petróleo ante decisión de la OPEP de recortar la producción.

TENDENCIA ESTABLE CON POSIBILIDADES BAJISTAS EN MERCADO EXTERNO

ESTABLE EN ARGENTINA

Estadisticas Maiz y Sorgo

 

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Producción Carne Bovina

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El NEA puede duplicar su producción de carne con riego

Autoridades de distintas provincias buscan generar herramientas financieras para incorporar el riego y potenciar la producción ganadera.

BUENOS AIRES (NAP) La incorporación de equipos de riego podría revolucionar la actividad ganadera en las provincias del noroeste argentino,incluso hasta se podría duplicar la producción anual de carne de la región, motivo más que suficiente para que  empresarios y productores trabajan junto a funcionarios públicos para promover la inversión en esa tecnología.

Esa interacción público privada llega en el momento justo. Un informe difundido recientemente por la Sociedad Rural Argentina asegura que los productores ganaderos de todo el país invertirán este año 2.500 millones de dólares para el crecimiento de la actividad. Mientras tanto, los pronósticos climáticos aseguran que la campaña que comienza estará signada por la influencia del fenómeno La Niña, caracterizado por la escasez de precipitaciones.

Andrés Butta, ingeniero en riego, es uno de los empresarios que trabaja junto a los funcionarios provinciales para facilitar la incorporación del riego y explico que dependiendo de la profundidad del suelo, la ausencia de precipitaciones se siente más o menos.

“En Corrientes, por ejemplo, puede haber precipitaciones anuales de 1.200 milímetros concentrados en primavera y verano, pero el perfil no tiene la capacidad de reservar el agua para cuando falta. Cuando no llueve, como los suelos son muy poco profundos, enseguida empieza a faltar el pasto. En este momento, por ejemplo, estiman que hay 200.000 cabezas en riesgo y que serán vendidas a muy bajo valor”, afirmó.

Según el ingeniero, con la instalación de 500 pivotes (50.000 hectáreas bajo riego), la provincia de Corrientes podría duplicar la producción de carne.

“Con el aporte del riego se pueden estabilizar los rendimientos del maíz que se hace para picar o para consumir como grano entero, y también mejorar la calidad de la fibra que aportan cultivos como la alfalfa o el raigrás. Con eso se aumenta la tasa de natalidad al tener vacas con un muy buen estado corporal.

Además se puede suplementar a la recría, una instancia que los productores de la provincia están incorporando cada vez más, en línea con una tendencia general de la ganadería”.

El mismo efecto se podría generar en provincias como Chaco y Formosa, considerando las particularidades de cada caso. El único obstáculo actual para la introducción del riego a semejante escala es la escasez de mano de obra calificada, pero, según el ingeniero, “se puede plantear como un horizonte de desarrollo para la región”, propuso Butta.

Los gobiernos provinciales, en la actualidad,  están en la búsqueda de productores para alentarlos a que incorporen esa tecnología.

“Se estudian herramientas financieras como créditos blandos y aportes no reembolsables. Aunque la gente muchas veces no lo vea, la ganadería es una actividad que lleva incorporada una gran cantidad de tecnología. Hasta ahora, el riego no aparecía como una prioridad en el portfolio de los ganaderos porque lo veían como algo inalcanzable, pero ese paradigma está cambiando. Los beneficios potenciales son enormes, tanto para los productores como para los gobiernos nacionales y provinciales”, concluyó el profesional (Noticias AgroPecuarias).

Estadisticas Produccion de Carne

 

“Los precios de las commodities seguirán igual”

-¿Repuntarán los precios de las commodities?

-¿En el corto plazo? Si no hay un fracaso con alguna cosecha, no. Hay que hacerse a la idea de que los precios van a seguir igual, y hay que trabajar en la eficiencia del sector.

-¿Se puede ajustar la oferta?

-En la Argentina el productor está en el paraíso que esperó mucho tiempo: le sacaron las retenciones a los cereales, le bajaron las de las oleaginosas, le oficializaron un tipo de cambio más alto y le liberaron el control exportador. Después podés caer en la discusión de la sintonía fina, de si esperaban un dólar de 14,50 o de 13,50 pesos.

-¿Y cambia algo en el largo plazo?

-Para los países que producen commodities agrícolas, la perspectiva es brillante. Porque cada vez más gente en el mundo come mejor y hay más demanda de proteína animal. La proteína animal no es más que proteína vegetal transformada en proteína animal. Ahí es donde creo que hay una oportunidad espectacular. Haber visto empresas productoras de pollos y de cerdos con problemas de rentabilidad en un país como la Argentina, que tenía el maíz más barato del mundo como consecuencia de las restricciones a las exportaciones y las retenciones, es inentendible.

-¿Cómo cambió la situación con el nuevo gobierno?

-Más bien diría que los cambios que se están produciendo son muy favorables para la producción agrícola. La quita de los controles para exportar nos viene bien, porque somos una empresa que invierte, que tiene dos fábricas de aceite, que tiene tres puertos, plantas de acopio en el interior, que invierte en financiar al productor. Si después te dicen que no podés exportar todo lo que podés originar… El concepto de defensa del precio del consumidor es un poco lastimoso, porque los mercados se regulan solos. Nunca va a pasar que te quedes sin trigo y el pan se pague un disparate. En cuanto llegás a una situación en la que se perciba que va a faltar trigo, o la gente revende el trigo o se importa de Uruguay.

-¿Piensan hacer inversiones?

-Definitivamente. Hay un juego que es más de mercado. Estamos convencidos, primero, de que hay que mejorar la logística del país. Tenés un ferrocarril que está durmiendo, que es el Belgrano Cargas, y es hora de ponerlo en funcionamiento. Tendría gran impacto en el desarrollo de la producción en el noreste y noroeste. Esa producción, con un flete más competitivo, porque ese es otro fantasma que hay que sacar: si consigo pagar menos flete se lo traslado al productor, porque necesito que el productor tenga un mejor ingreso para expandir la frontera agrícola, y así tener más toneladas para moler en la Argentina y exportar con valor agregado.

-¿Ayudarían con financiamiento?

-Cuando Mauricio Macri pida financiamiento para el Belgrano va a tener entidades con capacidad de hacerlo. Los privados no tienen que participar del financiamiento. La estructura lógica sería que los privados se comprometan a mover volumen, que haya empresas que financien a largo plazo y que el Estado se comprometa a poner el ferrocarril en condiciones.

-¿Se habló aquí con ese detalle?

-No. Pero sí nos comprometimos a poner gente de la empresa, y creo que no va a faltar gente de otras compañías también, para analizar tanto el Belgrano como la Hidrovía. La Argentina cambió su capacidad productiva cuando conseguimos aumentar el calado del río Paraná. En una segunda instancia, tenés que poner foco en el estado las rutas. Junto con la Hidrovía, pensaría también en la navegabilidad de los ríos para mover mercadería por barcazas.

-Sin las retenciones, ¿se va a sembrar más trigo y maíz, o la soja seguirá siendo la estrella?

-En el mundo desarrollado hay una rotación entre maíz y soja. La Argentina hace muchos años que siembra soja sobre soja, con lo cual este beneficio que se le da al productor va a ser bueno para la conservación del suelo. A mediano y largo plazo, me gustaría ver un poco más de equilibrio entre el nivel de retenciones del complejo oleaginoso y el de cereales. Dejar la soja en 30% y el maíz y en trigo en 0% te puede generar un desbalance productivo.

-¿Piensan hacer inversiones en su empresa de semillas o están esperando una definición con las patentes?

-La propiedad intelectual para que las empresas puedan invertir es crucial.

-Todo dicho…

-Probablemente la Argentina haya pasado por un proceso en donde uno buscaba sobrevivir, y en esa situación uno trata de esquivar las inversiones. La aplicación de tecnología en la producción de maíz cayó, con lo cual cuando no tenés el ingreso es difícil pensar que vas a invertir mucho en fertilización, en un producto que te lleva mucho dinero por hectárea en el inicio. Cuando le des al productor la libertad de elegir qué siembra, cómo y a quién lo vende, el concepto de pago de regalías y patentes cambia. En el mundo no se discute.

-Las cerealeras le dieron un espaldarazo al Gobierno anticipándole dólares. ¿Volverían a hacerlo?

-La Argentina mostró que con las primeras medidas que se tomaron se disolvieron bastantes dudas sobre cómo podía reaccionar el mercado financiero. No creo que el Gobierno necesite de la asistencia de los exportadores hacia adelante. Da la sensación de que va a aparecer financiamiento de gente que se dedica a financiar. Nuestro rol es financiar al productor y no al Estado. Con esto no interpreto que lo hayamos financiado, pero sí dimos una mano en equilibrar un poco las cosas. Lo hicimos también con el gobierno anterior. Estamos apoyando, obviamente, la gestión actual, pero nuestro foco tiende a ser la Argentina. Si podemos aportar nuestro grano para que haya estabilidad y la gente venga a invertir, lo vamos a hacer.

CUADRO COMMODITIES

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