Tamberos se quedan con la porción más gorda de la torta láctea en 16 años

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El análisis que mensualmente realiza el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCo) respecto de la participación de cada eslabón del negocio lechero sobre el Valor por Litro de Leche Equivalente (VLE), mostró que en junio el “reparto” del agregado de valor en la cadena ubicó a la producción en el punto más alto desde que se inició la serie hace casi 16 años. La industria, en cambio, acumula el segundo con una “porción” del negocio menor que la cadena comercial. El Estado, a través de los impuestos, se mantiene prácticamente sin variaciones.

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